MASTERCLASS 2 PANES

Son 3 recetas diferentes donde te explicaré qué funciones cumple cada ingrediente y la importancia de saber utilizar tu horno en la cocción. Tendrás acceso por 2 meses a todo el material (videos, pdf descargables y foro de consultas).

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Con este curso aprenderás
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Aprenderán a elaborar diferentes panes y asi no extrañarlos más
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Veremos reemplazos de ingredientes
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Que te lleves no sólo recetas sino información para aprender a elegir la materia prima para elaborar estas recetas
Requerimientos
  • indeterminate_check_box No se requiere conocimiento previo
Temario del curso

PAN DE MIGA

PAN RÚSTICO

PAN DE MOLDE

Polvo de hornear

Video

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